Description
Cala la pasta in abbondante acqua salata, mescola e controlla il tempo di cottura in modo tale che le tagliatelle risultino al dente.
Per condirla, rosola della salsiccia rosolata precedentemente in olio d’oliva. A questa aggiungi del pomodoro fresco e lascia in cottura per circa 20 minuti.
Scola la pasta, mescola con il sughetto e aggiungi olive nere e peperoncino fresco per esaltare la piccantezza del piatto.
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