Tagliatelle agli Spinaci

Tagliatelle agli spinaci in confezione da 250 g.

Se c’è una legenda in cucina è quella che gli spinaci non piacciono ai bambini.

Per sfatare questo mito ecco che proponiamo le nostre tagliatelle agli spinaci.

L’impasto delle tagliatelle è composto da semola di grano duro e un 27% di uova pastorizzate, entrambe di provenienza marchigiana, e 4% di spinaci in polvere

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Description

Cala la pasta in abbondante acqua salata, mescola e controlla il tempo di cottura in modo tale che le tagliatelle risultino al dente e mescola la pasta non prima di 2/3 minuti di cottura per evitare che si spezzi.

Arricchisci questa pasta mantecandola in burro tiepido, prosciutto cotto a dadini, spicchi di uova sode, pepe rosa e del parmigiano.

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